龚海红主任医师
江苏省人民医院 儿科
1.奶制品是钙的良好来源。牛奶、酸奶和奶酪都含有丰富的钙,每250毫升牛奶含约300毫克钙。通过奶制品摄入的钙容易被人体吸收。
2.豆类如豆腐和豆浆也是补充钙的不错选择。豆腐不仅含钙量高,每100克豆腐可提供超过200毫克钙,还因其多样化的制作方式,适合孩子食用。
3.绿色蔬菜如菠菜、芥蓝和羽衣甘蓝富含钙。例如,100克羽衣甘蓝可提供近150毫克钙。这些蔬菜同时含有其他营养成分,有助于儿童生长发育。
4.鱼类特别是小鱼和海产品,例如沙丁鱼和三文鱼,含有较多的钙质。比如,100克沙丁鱼罐头含约380毫克钙,是补充钙元素的便利食物。
在饮食中合理搭配富含维生素D的食物,比如鸡蛋和蘑菇,会促进钙的吸收。在为孩子选择食物时,应注意均衡饮食,确保饮食多样化以满足全面营养需求。