武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆中含有丰富的植物蛋白质,这对于正在成长的儿童提供必要的氨基酸,是构建身体细胞和组织的基础。每天摄入足够的蛋白质对于身体的健康发展至关重要。
2.豆浆含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,对女性的体内激素平衡有潜在的调节作用。它可以帮助女孩在青春期正常发育,不过应注意摄入量以避免过量影响。
3.豆浆中的纤维素可以帮助消化系统健康,促进肠道蠕动,预防便秘等问题。对于生活方式较为静态的儿童来说,保持消化系统健康尤为重要。
4.维生素和矿物质如钙、铁、镁等在豆浆中都具有一定的含量,这些元素对于骨骼健康和血液循环系统非常重要,尤其是在成长阶段。
在考虑饮用豆浆时,应确保适量摄入,并结合其他营养来源来满足全面的营养需求,以支持健康成长发育。
