陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.鹅蛋是一种高蛋白质来源,每100克鹅蛋大约含有13克蛋白质,提供了人体所需的必需氨基酸,有助于维持肌肉质量和整体健康。
2.鹅蛋中含有丰富的卵磷脂,每100克中大约有10-15克卵磷脂,这是一种对脑部健康和正常代谢有益的化合物。
3.鹅蛋还含有多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素D、钙和铁,这些营养素对维持身体各项功能至关重要。
4.鹅蛋的胆固醇含量相对较高,每100克鹅蛋大约含有600毫克胆固醇。过量摄入胆固醇可能会增加心血管疾病风险,因此需适量食用。
控制高血压需要综合考虑药物治疗、调整饮食结构(如减少盐摄入、多食用富含钾和纤维的食物)以及增加体力活动。定期监测血压和与医生保持沟通也是管理高血压的重要措施。合理饮食、健康生活方式的养成对于高血压的控制至关重要。