史煜副主任医师
南京鼓楼医院 眼科
1.含有丰富的维生素A:枸杞子含有大量的β-胡萝卜素,人体摄入后可以转化为维生素A。维生素A是视网膜合成视紫红质的关键成分,有助于保持正常的视力和适应夜间视力。
2.富含抗氧化剂:枸杞子中的抗氧化剂如玉米黄质和叶黄素有助于保护眼睛免受自由基损伤。这些化合物能够减少氧化应激,从而有潜力降低与年龄相关性黄斑变性的风险。
3.提供多种营养支持:枸杞子还含有维生素C、锌等其他重要的微量元素,这些成分在总体上有助于维持眼睛健康。
尽管枸杞子具有这些潜在的健康益处,但其作用效果因个体差异而不同。合理饮食和全面的生活方式仍然是维护眼部健康的关键。在食用枸杞子之前,尤其是对于有特定健康状况或正在服药的人群,建议咨询专业人士以确保安全。