武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.补益气血:党参具有滋阴清热、益气生津的功效,而小米则能够调理脾胃,增强消化吸收功能。因此,党参小米粥可以帮助调理身体的气血,促进营养素的吸收和利用。
2.增强免疫力:党参富含多种营养物质,包括人体所需的多种微量元素和氨基酸等。这些物质可以提高机体的免疫力,增强对疾病的抵抗能力。
3.缓解压力:党参中所含有的多糖类物质可以有效地缓解身体的压力反应,同时也具有一定的抗氧化作用。小米中含有丰富的B族维生素,可以改善神经系统功能,并有一定的镇静作用。
4.改善睡眠:党参中含有一种叫做党参皂苷的物质,可以有效地改善睡眠质量。小米则富含蛋白质和碳水化合物,可以促进身体的能量代谢和维持生理平衡。
总的来说,党参小米粥可以帮助人们改善身体健康,增强免疫力,缓解压力,改善睡眠等方面具有良好的药用功效。但是,如果有严重的疾病或慢性病史,建议在使用之前咨询医生的意见。