病情分析:红小豆食用之后可以起到补血的效果,对于有贫血症状的人群来说可以适当的食用一些,而且对于脾胃虚弱的人群来说食用一些红小豆也可以增强脾胃改善脾胃消化能力,红小豆还有去除水肿利尿,脚气的作用。因为红小豆当中富含一定含量的维生素,以及铁元素等营养物质,被人体吸收之后能帮助人体内的多余的水分随着血液逐渐的流动,而且因为红小豆当中含有的皂角苷具有很好的去水肿帮助利尿的效果,所以平时食用一些红小豆可以有效预防因为肾脏衰竭出现的水肿等症状。禁忌:平时烹制红小豆的时候尽量不要加盐一同烹制,容易造成红小豆的药效的下降,而且不建议将红小豆和大米一同食用,容易出现口疮的病症,红小豆也不建议食用过多,容易出现尿频的现象,肠胃虚弱的人群也是不建议食用红小豆的,容易出现腹泻等不适症状。