薏米的营养价值高吗

病情描述: 薏米的营养价值高不高

医生回答(1)

尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:薏米是比较常见的一种食物,它是菜桌上最常见的五谷之一,它的营养价值是非常高的,它曾经还被列为防癌食品,所以经常吃薏米是对于身体有着很多好处的,它里面含有丰富的营养价值,比如蛋白质,脂肪碳水化合物等等,除此之外,它还有丰富的维生素,矿物质有助于我们身体的新陈代谢。2022-01-17