武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.煮过的苹果含有果胶,这是一种可溶性膳食纤维,可以帮助软化大便,促进排泄。果胶还具有吸附能力,可以帮助清除肠道内的有害物质。
2.苹果富含维生素C、钾等营养元素,煮熟后仍能保留部分营养成分,能够为患有积食的孩子提供一些必要的营养支持。
3.对于积食的孩子,饮食上应以易消化的食物为主,而煮过的苹果在口感上较为柔软,更加适合消化系统尚未完全成熟的儿童食用。
积食的孩子应避免食用过多高糖分或高脂肪的食物,以免加重胃肠负担。在准备食物时,应尽量保持饮食均衡,多选用易消化的食材。
