武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.花生中富含蛋白质、脂肪、维生素B族和维生素E,有助于提供能量及修复组织,对于产后恢复有一定的帮助。
2.花生含有丰富的铁元素,可以帮助预防产后贫血,提高母乳质量。
3.花生中的多不饱和脂肪酸有益心血管健康,但因其含脂量较高,食用时应控制量,以免增加胃肠负担。
4.食用花生汤时,应确保食材卫生,避免因食物储存或加工不当引起的细菌感染。
5.需要注意的是对花生产生过敏反应的人群,应绝对避免食用,以防过敏反应引发健康问题。
在食用花生汤时,应根据自身身体状况进行调整,并注意合理搭配饮食,确保营养均衡。
