杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.大果粒酸奶通常含有水果,其中部分水果(如草莓、蓝莓等)虽然属于低嘌呤食物,但如果摄入过多,可能会导致体内果糖水平升高。果糖的代谢会加速尿酸的产生,从而诱发或加重痛风。
2.某些大果粒酸奶可能含有添加糖或其他甜味剂,尤其是高果糖玉米糖浆。高果糖摄入会促进肝脏中嘌呤核苷酸的分解,加剧尿酸生成,建议选择不含添加糖的酸奶更为安全。
3.酸奶本身属于乳制品,一般来说,低脂或脱脂乳制品对痛风患者是比较友好的,有助于降低尿酸水平。大果粒酸奶中可能还含有额外的脂肪和热量,尤其是全脂或含有奶油的产品,这可能对控制体重和管理痛风不利。
4.痛风患者需要限制总能量摄入,避免肥胖,因为肥胖会增加尿酸水平及痛风复发的风险。如果选择大果粒酸奶作为零食,很容易摄入过多热量,不利于病情控制。
痛风患者可以适量选择不含果粒、低脂或脱脂、不含添加糖的普通酸奶,并搭配合理膳食调控尿酸水平。