吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.油炸食品:麻花通常是通过油炸制成的。这种加工方式使得麻花含有较高的油脂,过量摄入可能导致体内热量增加,从而引发上火的症状。
2.糖分含量:很多麻花在制作过程中会加入糖分。过多的糖分摄入容易导致身体燥热,加剧上火的风险。
3.碳水化合物:麻花富含碳水化合物,在消化过程中可能会产生热量,使人体内热增加,尤其是在天气较热或本身体质偏热的情况下。
4.调料添加:部分麻花在制作过程中会添加一些香料或调味品,这些成分可能具备刺激性,进一步增加上火的可能性。
在享用麻花时,应注意控制食用量,避免一次性摄入过多。如出现上火症状,可以适当饮用凉茶或摄取一些清热解毒的食物以缓解不适。