杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.富含抗氧化剂的水果和蔬菜:
建议摄入富含抗氧化剂的水果和蔬菜,如蓝莓、草莓、菠菜和西兰花。这些食物可以帮助减轻炎症,增强免疫功能。
2.低糖水果:
某些高糖水果,如葡萄、香蕉和芒果,可能会增加血糖波动,不利于病情控制。建议选择低糖水果,如苹果、梨和柑橘类水果。
3.辛辣刺激性蔬菜:
辣椒、大蒜等辛辣刺激性蔬菜可能会加重肠胃不适,应尽量避免。
4.高钾蔬菜:
某些药物治疗可能导致血钾水平升高,如正在服用糖皮质激素者需谨慎摄入高钾蔬菜如土豆、南瓜和菠菜。
5.含草酸盐高的蔬菜:
过量摄入含草酸盐高的蔬菜,如菠菜、甜菜叶和巧克力,可能会增加形成肾结石的风险,应适量摄入。
6.维生素D丰富的食物:
骨骼健康对于皮肌炎患者尤为重要,可多食用含维生素D丰富的食物,如蘑菇和强化牛奶。
7.富含纤维的食物:
多摄入富含膳食纤维的食物,如燕麦、胡萝卜和绿叶蔬菜,有助于改善消化和排便。
保持均衡的饮食,避免摄取过多刺激性和高糖分的水果和蔬菜,有助于缓解皮肌炎症状并促进整体健康。