熟薏米的功效与作用

2025-01-12
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陈中璞副主任医师

东南大学附属中大医院 心血管内科

病情分析:熟薏米是一种经过加热处理的薏苡仁,在传统医学和现代营养学中具有多种功效与作用。其主要功能包括促进消化、利尿消肿和增强免疫力。

1.促进消化:熟薏米含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道功能,促进食物消化和吸收。纤维素能够增加粪便体积,刺激肠道蠕动,从而帮助预防便秘。

2.利尿消肿:熟薏米具有一定的利尿作用,可以帮助身体排除多余的水分和钠盐。在中医理论中,熟薏米常被用于治疗因水液潴留导致的浮肿症状。

3.增强免疫力:熟薏米富含多种维生素和矿物质,如维生素B族、镁、钾等,这些营养元素对维持免疫系统正常功能至关重要。其抗氧化成分还能抵抗自由基损伤,促进身体健康。

4.改善皮肤状态:熟薏米中的某些成分能够滋润肌肤,减少炎症反应,对改善皮肤问题如湿疹、长痘有积极作用。

熟薏米作为一种天然食品,其温和特性适合大多数人群长期食用,但需注意合理摄取量以避免可能的副作用。

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