管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.十二指肠溃疡是一种由于胃酸侵蚀导致的胃肠道疾病,患者的胃黏膜已经受损,需要避免刺激性和难消化的食物。
2.糯米在蒸煮后形成黏稠状,不易被胃肠道消化,这对于溃疡患者而言,会增加胃肠道的工作量,可能引起不适。
3.汤圆中的甜馅,如芝麻、花生等,也较为油腻,摄入后会刺激胃酸分泌,进一步加重对溃疡面的伤害。
为保护胃黏膜和促进溃疡愈合,十二指肠溃疡患者应选择易消化、低脂肪、低糖的饮食,汤圆并不是理想选择。