沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.钙:钙是骨骼的重要组成部分,儿童每天需要约800-1000毫克的钙。牛奶、奶酪和酸奶是钙的良好来源。深绿色蔬菜如西兰花和羽衣甘蓝也含有一定量的钙。
2.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙,促进骨骼健康。儿童每天需要约600国际单位的维生素D。脂肪鱼如三文鱼和金枪鱼,以及强化牛奶和鸡蛋,是获取维生素D的理想选择。即使在冬季,也应鼓励适度的日光照射,因为阳光是维生素D的天然来源。
3.蛋白质:蛋白质有助于修复组织和促进肌肉和骨骼的生长发育。儿童每日需要的蛋白质因年龄和体重而异,但通常范围在20-35克之间。可以通过瘦肉、鱼类、豆类、坚果以及乳制品来获取足够的蛋白质。
4.其他重要营养素:锌、镁和维生素C对生长也有积极影响。锌可以通过贝类、全谷物和坚果获得,而镁存在于坚果和绿叶蔬菜中。维生素C丰富的水果如橙子和草莓可以增强免疫力并支持胶原蛋白的形成。
在冬季,通过饮食提供充足的钙、维生素D和蛋白质,有助于儿童的骨骼健康和生长发育。确保膳食均衡并结合适量的户外活动,将更好地促进身体的全面发展。
