武昌鱼的营养价值及功效是什么

病情分析：武昌鱼是一种富含营养的淡水鱼，具有丰富的蛋白质、低脂肪和多种维生素与矿物质，对人体健康具有多方面的益处。

1.蛋白质含量高：武昌鱼每100克中含有大约18克的蛋白质。高质量的动物蛋白有助于肌肉修复和免疫功能。

2.低脂肪：其脂肪含量较低，每100克仅含约2克，有助于控制体重和降低心血管疾病风险。

3.维生素和矿物质：富含B族维生素，如B12和烟酸，这些维生素支持新陈代谢和神经系统健康。同时，它还提供钙、磷等矿物质，有助于骨骼强健。

4.欧米伽-3脂肪酸：虽然含量不及深海鱼，但仍有助于改善心血管健康。

适量食用武昌鱼可以提供优质蛋白并促进身体健康。建议搭配均衡饮食，以获得全面营养。