葛根的作用和功效有哪些

葛根作为传统中药材，主要功效为解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络及解酒毒，现代研究提示其活性成分对心血管和代谢系统具有一定保护作用，但具体应用需在中医辨证指导下进行。

葛根的传统功效分类

1、解肌退热：葛根性凉，归脾、胃经，常用于外感发热头痛、项背强痛。中医经典《伤寒论》中的葛根汤即以葛根为主药，用于太阳病项背强几几无汗恶风者。需注意，外感风寒表虚有汗者不宜单独使用。

2、生津止渴：葛根能升发脾胃清阳之气而奏生津止渴之效，适用于热病伤津所致口渴，以及消渴病（糖尿病）的辅助调理。常与天花粉、麦冬等同用。脾胃虚寒者需慎用。

3、透疹：葛根可助麻疹透发，用于麻疹初起、疹出不畅。常与升麻、芍药等配伍，如升麻葛根汤。疹已透发者不宜再用。

4、升阳止泻：葛根能升发清阳、鼓舞脾胃清阳之气上升而止泻，常用于脾虚泄泻、热泻热痢。常与黄芩、黄连配伍，如葛根黄芩黄连汤。虚寒泄泻者需配伍温中药。

5、通经活络：葛根用于中风偏瘫、胸痹心痛、眩晕头痛等属经络阻滞者。现代常用于颈椎病、高血压病的辅助治疗。需在辨证基础上配伍使用。

6、解酒毒：葛根能解酒毒，用于饮酒过度所致头痛、头晕、烦渴、呕吐。可单用或配伍其他解酒药。严重酒精中毒需及时就医。

现代研究证据

现代药理学研究发现，葛根主要含有葛根素、大豆苷元等异黄酮类成分。一项发表于《中国中药杂志》2020年的综述指出，葛根素具有扩张冠状动脉、改善微循环、降低心肌耗氧量等作用。另有研究显示，葛根提取物对改善胰岛素抵抗有一定帮助，但多数研究为小样本或动物实验，尚需更多高质量临床研究验证。2018年《中华人民共和国药典》一部收载葛根，规定其按干燥品计算，含葛根素不得少于2.4%。

使用注意

葛根性凉，脾胃虚寒者不宜长期大量服用。表虚多汗者忌用。低血压患者需谨慎，因葛根素可能进一步降低血压。孕妇及哺乳期妇女使用前应咨询中医师。葛根与降压药、降糖药联用时可能增强药效，需监测血压血糖。葛根不宜与辛辣燥热之品同用。日常保健用量建议在中医师指导下确定，不可自行长期大量服用。

葛根具有解肌退热、生津止渴、升阳止泻等多重功效，现代研究提示其活性成分对心血管和代谢系统有保护作用，但需辨证使用并注意禁忌。

常见问题

是，葛根中的葛根素具有扩张血管作用，对高血压病有辅助调理效果，但不能替代降压药物，低血压患者需慎用。

是，葛根能解酒毒，用于饮酒过度所致头痛、烦渴、呕吐，可单用或配伍其他解酒药，但严重酒精中毒需及时就医。

否，葛根性凉，脾胃虚寒者不宜长期大量服用，可能加重腹泻、腹痛等症状，如需使用应在中医师指导下配伍温中药。

是，葛根能通经活络，常用于颈椎病属经络阻滞者的辅助治疗，但需在辨证基础上配伍其他药物，不可单用。

否，葛根药材与葛根粉功效有差异，葛根粉偏于生津止渴、解酒，而葛根药材解肌退热、升阳止泻作用更强，使用需遵医嘱。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典（一部）[M]. 北京: 中国医药科技出版社, 2018.

[2] 高学敏. 中药学[M]. 北京: 中国中医药出版社, 2012.

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