文旭主任医师
江苏省肿瘤医院 普外科
1.高能量饮食:采用高热量高蛋白饮食有助于增加体重。每天的卡路里摄入应根据个体情况进行调整,通常建议每日增加500到1000大卡的摄入量。优质蛋白质可以从瘦肉、鱼类、蛋类和乳制品中获得。
2.少量多餐:由于克罗恩病患者可能面临消化不良或肠道吸收不佳的问题,建议将每日饮食分成5到6餐。这种方式可以减轻胃肠负担,提高营养物质的吸收效率。
3.选择易消化食物:避免生冷、油腻及刺激性食物,优先选择易消化的营养丰富食物,如熟蔬菜、去皮水果、煮熟的全谷物等。这有助于减少胃肠道的不适和炎症反应。
4.营养补充剂:在医生或营养师的指导下,可以使用专门的营养补充剂来增加卡路里和蛋白质的摄入。这些产品通常易于消化,并且设计用于补充日常饮食中的不足。
5.维生素和矿物质补充:克罗恩病患者常出现维生素B12、铁、钙、维生素D等微量元素缺乏,应在专业人士的指导下适量补充,以保证身体的正常代谢和骨骼健康。
通过合理的饮食规划和科学的营养补充,克罗恩病患者可以有效增加体重,改善整体健康状态。定期监测体重变化并与医疗专业人士保持沟通是确保方法有效的重要环节。
