杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.咖啡因含量:抹茶粉中含有一定量的咖啡因。每克抹茶粉大约含有19-44毫克的咖啡因。孕妇每日摄入的咖啡因总量建议不超过200毫克,以避免影响胎儿心律等问题。过多摄入咖啡因可能增加流产风险和低出生体重的概率。
2.抗氧化成分:抹茶富含儿茶素等抗氧化成分,适量摄入对孕妇有益,但过量摄入可能导致胃肠不适,甚至影响铁的吸收。每杯抹茶(通常使用2克左右的抹茶粉)大约提供38-88毫克咖啡因,应注意控制每日饮用的次数。
3.高铁含量:孕晚期需要补充铁质,抹茶中的单宁酸会影响铁的吸收。铁是预防贫血的重要元素,因此建议孕妇在进餐时避免同时饮用含单宁酸高的饮品,如茶类。
控制孕期饮食中的抹茶粉摄入量,关注日常咖啡因的总摄入量,选择合适的时间饮用,以减少对母体和胎儿的不良影响。