杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.柠檬的酸性:柠檬的pH值约为2-3,属于强酸性食物,不是辛辣或温热性质的食物。根据传统中医学理论,上火通常由过多摄入辛热食物引起,而柠檬并不符合这一特征。
2.营养成分:柠檬含有丰富的维生素C、柠檬酸和黄酮类化合物等。这些成分具有抗氧化和增强免疫功能的作用,有助于改善身体健康,并非造成上火的原因。
3.使用方式:柠檬泡水在稀释后,酸度降低,对胃肠道的刺激性减弱,因此偶尔饮用不会对身体产生明显负面影响。
适量饮用柠檬泡水一般不会导致上火,但如果个别人体质较为敏感或胃酸过多,仍需控制摄入量以避免任何不适。