吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.柠檬中含有丰富的维生素C,大约每100克柠檬汁含有约50毫克维生素C。这种营养成分具有抗氧化作用,可以保护细胞免受自由基的损伤,并且对人体免疫系统有益,有助于缓解因上火引起的不适症状。
2.柠檬还含有黄酮类化合物,如橙皮苷和柚皮苷等,这些物质具有抗炎和抗菌性质,可以帮助减轻炎症反应,从而降低上火的风险。
3.由于柠檬的酸性,其可以刺激胃液分泌,促进消化,对因消化不良导致的上火症状也有一定的缓解作用。
虽然柠檬对下火有帮助,但需要注意控制食用量,过量食用可能会导致胃部不适。在饮用柠檬水时,可适当稀释,以避免过度刺激胃肠道。