王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养丰富:东北地瓜富含膳食纤维、维生素A、维生素C和多种矿物质。这些营养成分有助于提高免疫力、促进消化和增强体内抗氧化能力。
2.热量低:每100克东北地瓜大约包含86千卡热量,相对其他主食,如米饭和面条,它的热量较低。在控制总热量摄入的前提下,食用地瓜不会显著增加热量负担。
3.饱腹感强:东北地瓜中的膳食纤维不仅能促进肠道蠕动,还有助于增加饱腹感,从而减少其它高热量食物的摄入。
在减肥过程中,选择合适的烹调方式也很重要。建议蒸煮或烤制,以保持地瓜的营养成分,同时避免额外油脂的摄入。适量食用东北地瓜,有助于提供身体所需的营养,同时支持减肥目标的实现。