刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.肝硬化失代偿期意味着肝脏功能严重受损,可能导致蛋白质代谢障碍,因此摄入蛋白质需要谨慎。每日蛋白质摄入量通常建议为每公斤体重0.6-0.8克。
2.鸽子和鸡肉是优质蛋白质来源,具有较高的生物利用率,有助于维持机体氮平衡和提供必需氨基酸。这对于营养不良的肝硬化患者尤其重要。
3.饮食中应监控钠摄入,因为失代偿期患者常伴有腹水和水肿,低钠饮食有助于减轻这些症状。鸽子和鸡肉在烹饪时应尽量减少盐分使用。
4.定期监测肝功能指标对于调整饮食方案至关重要,应根据检测结果及时调整蛋白质摄入量。
通过合理饮食管理,可以在一定程度上支持肝硬化失代偿期患者的身体需求而不加重肝脏负担。注意避免过量蛋白质摄入,并定期监测身体和肝脏健康状态。
