武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
虽然花生富含蛋白质、纤维和健康脂肪,但也含有相对较高的热量。例如,一份28克的干炸花生仁约含有166卡路里。如果你每天吃很多此类高热量零食,就可能导致卡路里摄入过多,从而增加体重。
因此,作为一种均衡饮食中的零食或小吃,在适量控制下,吃花生不会使人变胖。建议每天摄入的花生量不要超过50克,并将其作为其他健康食品如水果、蔬菜以及全谷物的补充。