武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.改善睡眠:大枣中含有多种氨基酸、蛋白质、微量元素和糖类等物质,能够帮助身体养分,使人体更易入睡和保持良好的睡眠状态。
2.美容养颜:大枣含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质,能够清除自由基,延缓衰老,增强皮肤弹性和亮度。
3.健脾开胃:大枣有助于促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化吸收,对于脾虚胃寒、消化不良的人群有很好的调理作用。
4.补血益气:大枣富含铁、钙、锌等多种营养成分,能够提高血液中的红细胞数量,增加身体的氧气供应量,增强身体免疫力和抵抗力。
需要注意的是,大枣泡水喝虽然有很多好处,但是也要适量饮用,过量可能会导致胃胀、便秘等不良反应。同时,建议选择无硫熏制的干大枣泡水喝,避免过量的二氧化硫残留对身体造成伤害。
