病情描述: 烤箱可以做什么好吃营养的
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.烤鸡:在烤箱中烤制鸡肉可以使其外表变得酥脆,内部变得嫩滑,而且不像油炸那样油腻。可以使用各种香料和配料来为鸡肉添加口味,并搭配蔬菜或水果。
2.鱼:将鱼放入烤箱中烤制时可以保持其湿润和充满味道。可以选择任何类型的鱼,例如三文鱼、鲈鱼或鳕鱼,再用柠檬汁、油盐调味等来增添口感。
3.烤蔬菜:可以烤制各种蔬菜来制作营养丰富的晚餐,例如胡萝卜、南瓜、甜玉米、西红柿和洋葱等。把它们切成块,加入橄榄油和盐,然后放入预热好的烤箱烘烤20-30分钟即可。
4.烤面包:用烤箱可以制作出口感酥脆的烤面包。可以选择白面包、全麦面包或法棍面包,然后在表面刷上橄榄油或黄油,放入烤箱中烘烤10-15分钟即可。
5.烘焙甜点:烤箱还可以用来制作各种美味的甜点,例如曲奇饼干、松饼、蛋糕和布丁等。可以根据自己的口味和喜好,选择不同类型的食材和配方来制作。
总之,烤箱是一个非常实用的厨房设备,能够为提供多种健康、美味的食品选择。
2023-08-30