卷心菜比大白菜更有营养吗

病情描述: 卷心菜比大白菜更有营养吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:卷心菜和大白菜都是非常营养丰富的蔬菜。

根据营养价值比较,卷心菜更加富含维生素A、维生素C和钙,而大白菜则富含钾和维生素K。两种蔬菜各有各的优势,但并没有明确哪一种比另一种更有营养。

不过,无论选择哪一种蔬菜,都应该每天摄入5份蔬果,以保证身体得到足够的营养。

2023-08-30