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吃卷心菜能够补充维生素吗
2023-08-30
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医
武建海
副主任医师
江苏省中医院 营养科
卷心菜是一种富含维生素的蔬菜之一。它含有丰富的维生素C、维生素K和维生素B6。其中,维生素C对于增强免疫力、预防感冒等具有很好的作用;维生素K则有助于骨骼健康和凝血功能;而维生素B6则有助于身体内部的代谢过程,从而保证身体的正常运转。因此,吃卷心菜可以有效地补充这些重要的维生素。