巨峰葡萄有什么营养价值

病情描述: 巨峰葡萄有什么营养价值

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:巨峰葡萄是一种甜美的水果,具有以下营养价值:

1.维生素C:巨峰葡萄富含维生素C,对于增强免疫力、促进抗氧化作用和促进胶原蛋白生成具有重要作用。

2.膳食纤维:葡萄中的膳食纤维可以帮助消化系统顺畅运作,降低胆固醇水平,并且有助于控制血糖水平。

3.多酚类物质:巨峰葡萄含有一些多酚类物质,如花青素和类黄酮,这些物质具有抗炎和抗氧化的功效,有助于保持身体健康。

4.矿物质:巨峰葡萄富含钾、铁、镁等矿物质,这些矿物质对于骨骼健康、心脏功能和神经系统功能都非常重要。

2023-09-26