武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
柠檬富含抗氧化物质,如维生素C和柠檬酸。这些化合物可以保护身体免受自由基的损害,自由基可以导致炎症和损伤。肝脏是身体排毒的主要器官,所以保护肝脏免受自由基的损伤非常重要。
柠檬还可能有助于降低胆固醇水平。高胆固醇水平是肝脏疾病的风险因素之一。柠檬中的柠檬酸可以促进胆汁产生和分泌,从而帮助降低胆固醇水平。
柠檬还可以促进肝脏的解毒过程。柠檬中的柠檬酸可以增加尿酸的排泄,进而促进身体内毒素的排除。
虽然吃柠檬可能有助于保护肝脏和促进肝脏健康,但是不能替代治疗。如果有肝脏疾病或疑似肝脏问题,请务必咨询医生。
