吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.滋阴补肾:鸭肝是一种滋阴补肾的食物,能够帮助人体补充肾精,增强肾脏功能。
2.增强免疫力:鸭肝中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,提高免疫力,预防感冒和其他疾病。
3.促进新陈代谢:兰花中含有丰富的膳食纤维,可以促进人体的新陈代谢,有助于减肥和预防便秘。
4.提高视力:兰花富含维生素A,可以保护眼睛,预防眼部疾病,同时提高视力。
总之,兰花鸭肝羹是一款营养丰富的美食,常食可以滋补身体,增强免疫力,预防疾病。