吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1、煲汤:将红参与鸡肉、排骨或其他食材一起煲汤,有助于滋补身体。一般做法是将红参切片,与其他食材一同放入锅中,加水炖煮2-3小时。
2、泡茶:将红参切片后,用开水冲泡,每次取3-5片红参,用沸水冲泡10-15分钟即可饮用,可以反复冲泡至味淡。
3、煎药:将红参与其他中药材一起煎煮,根据医嘱和处方搭配使用,更好地达到治疗效果。一般需要将红参切片后与其他药材一起加水煎煮1小时左右。
4、直接食用:将红参切片后含在口中慢慢咀嚼,直至参片变软并出味后吞下,这种方法可快速吸收红参中的有效成分。
5、磨粉冲服:将红参研磨成细粉,每次取适量红参粉,用温水或蜂蜜水冲服。这种方法适合需要快速见效的人群。
注意事项:红参虽有较好的补益作用,但也不宜过量使用,建议每次用量在3-9克之间。同时,红参性温热,体质偏热或正在感冒发烧者应慎用或遵医嘱使用。