杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.支持肌肉增长:蛋白质是肌肉生长的基本构建块。研究表明,每天摄入0.8至2.0克蛋白质每千克体重,可以有效支持肌肉训练后的恢复和生长。对于经常进行力量训练的人群,适当增加蛋白质摄入有助于提高训练效果。
2.帮助恢复和修复组织:蛋白质有助于身体中的细胞和组织修复。手术后或者受伤后,蛋白质需求增加,适量的蛋白粉可以提供必要的营养支持,促进愈合过程。
3.增强免疫系统功能:蛋白质是免疫系统中抗体和其他重要分子的主要组成部分。适当的蛋白质摄入可以维持和增强免疫系统功能,提高身体对抗感染的能力。
4.适宜人群:
运动员和健身爱好者:高强度训练会导致肌肉纤维损伤,需要额外的蛋白质来促进修复和生长。
老人:随着年龄增长,肌肉质量和力量逐渐减退,适量的蛋白质有助于维持肌肉质量和功能。
素食者和某些饮食限制者:由于饮食习惯或健康原因,无法通过日常食物摄取足够蛋白质的人群。
蛋白粉在补充蛋白质方面具有显著优势,但应根据个体需求合理使用,避免过量摄入。长期过量摄入蛋白质可能对肾脏造成负担,因此在使用前最好咨询专业医师或营养师的建议。
