杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗氧化作用:鲍鱼果中富含多酚类物质,这些抗氧化剂能够有效清除体内自由基,减缓细胞老化,降低心血管疾病的风险。研究显示,每100克鲍鱼果含有大约30毫克的总多酚。
2.增强免疫力:鲍鱼果中的多糖成分可刺激免疫细胞活性,提升机体免疫力。实验数据表明,定期食用鲍鱼果可以提高白细胞和巨噬细胞的功能,有助于预防感染和疾病。
3.促进消化:鲍鱼果含有丰富的膳食纤维,每100克约含有7克膳食纤维,可以改善肠道蠕动,预防便秘。它还能够促进肠道内益生菌的繁殖,有助于维持肠道健康。
4.心血管保护:鲍鱼果中的不饱和脂肪酸,如亚麻酸和亚油酸,有助于降低血液中的胆固醇水平,减少动脉硬化和高血压的发生几率。研究表明,适量摄入不饱和脂肪酸可以将冠心病风险降低15%。
5.提升认知功能:鲍鱼果中的某些成分如磷脂和抗氧化剂,已被证明对脑部健康有积极影响,帮助改善记忆力和认知功能,特别是对中老年人群效果显著。
尽管鲍鱼果具有多种健康功效,但应注意适量食用,以避免因过量摄入引起的不良反应。同时,个别过敏体质者需谨慎尝试,以防出现过敏症状。