刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.磷酸:可乐中含有磷酸。虽然普通饮用量通常无害,但过量摄入磷酸可能会影响钙吸收,使骨骼健康受到影响,从而间接增加某些癌症风险。
2.高糖含量:可乐含有大量糖分。长期过度摄入糖分与肥胖相关,而肥胖是多种癌症的风险因素,包括肝癌、胰腺癌和结肠癌等。
3.焦糖色素(4-MEI):可乐中的焦糖色素有时含有一种化学物质叫做4-甲基咪唑(4-MEI)。在动物实验中,大剂量暴露于4-MEI与癌症发生有关联,但通常饮食中的暴露水平被认为是安全的。
4.咖啡因:可乐含有咖啡因。虽然咖啡因本身不是致癌物,但过度摄入可能会导致身体代谢异常,这可能对整体健康产生负面影响。
5.人工甜味剂:在无糖可乐中使用的人工甜味剂,如阿斯巴甜,一直存在争议。尽管多项研究表明其在正常摄入量下是安全的,但一些研究者提出其潜在的健康影响仍需要进一步的长时间研究。
在适量消费情况下,可乐中的成分不太可能直接导致癌症,但长期过度消费可乐及类似饮料可能对健康产生负面影响,应根据个人健康状况进行合理选择。