李小优副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.硒是一种重要的微量元素,在人体中起到多种生理功能,包括抗氧化和免疫调节作用。抗氧化剂可以帮助减轻细胞损伤,这种损伤有时与癌症的发展有关。
2.研究表明,适当摄入硒可能与降低某些癌症风险有关,例如前列腺癌、肺癌和结直肠癌。但是,这些研究结果并不绝对一致,有些研究发现补充硒并没有明显降低癌症风险。
3.大规模临床试验,例如营养预防癌症研究和硒及维生素E癌症预防试验,探讨了硒补充对癌症预防的效果。这些试验的结果显示硒补充对于某些癌症的预防效果有限,并且过量摄入硒可能带来副作用,包括增加糖尿病风险。
4.世界卫生组织和其他健康组织建议,通过饮食获取足够的硒,而不是依赖补充剂,因为过量摄入可能导致中毒。
尽管硒在某些情况下可能有助于降低特定癌症风险,但其整体效果尚无确凿的科学共识,通常建议通过均衡饮食获得硒。