管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.奶粉中通常含有较高的蛋白质,每100克奶粉约含25至30克蛋白质。这有助于在减重期间维持肌肉质量。
2.钙也是奶粉中的重要成分,每100克全脂奶粉大约含有900毫克的钙,有助于骨骼健康。
3.仅靠奶粉无法提供足够的膳食纤维,而纤维对消化系统健康和增加饱腹感很重要。
4.奶粉中缺乏维生素C、维生素E等抗氧化剂,以及多种微量元素,这些都是均衡饮食的重要组成部分。
5.奶粉的热量也需要被考虑,全脂奶粉的热量为每100克约500至550千卡,脱脂奶粉则略低,这对于减重计划的总体热量摄入是个关键因素。
虽然奶粉可以作为减重时的营养补充,但仅用它作为晚餐可能导致营养不均衡。建议搭配其他富含纤维和维生素的食物,以确保各种营养素的摄入平衡。
