杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.热量摄入:冰淇淋和许多冷饮含有较高的热量,过多食用可能导致体重增加。根据研究,一个普通奶油冰淇淋球通常含有137卡路里,而一杯含糖的冷饮可能含有200至400卡路里。对于肥胖者,建议每日额外摄入的热量应控制在500卡路里以下,以避免进一步增加体重。
2.糖分摄入:冰淇淋和冷饮通常含有大量添加糖分,长期过量摄入糖分可能导致代谢综合征、2型糖尿病以及心血管疾病风险增加。世界卫生组织建议每天添加糖的摄入量应低于总能量摄入的10%,最好控制在5%以下。
3.体温调节:虽然冰淇淋和冷饮可以暂时降低体表温度带来凉爽感,但大量食用冷饮可能会影响胃肠道功能,引发消化不良等问题。建议逐步饮用冷饮并避免快速、大量饮用。
4.饮食替代:如果希望减少热量和糖分摄入,可以选择无糖或低脂的冰淇淋产品,或用冰镇水果代替冰淇淋和冷饮,以获得同样的清凉效果并添加膳食纤维。
肥胖者可在夏季享受冰淇淋与冷饮的清凉,但应关注摄入量和频率,并考虑选择低糖低脂产品以减少健康风险。注意保持均衡饮食和规律运动,有助于管理体重和改善整体健康状态。
