武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养摄入:新型冠状病毒感染会导致身体消耗增加,适当的蛋白质摄入有助于维持身体的正常功能。狗肉和鹅肉都是高蛋白食物,但也含有较高的脂肪,建议适量食用。
2.食品安全:确保所食用的狗肉和鹅肉经过彻底的烹饪,以消灭潜在的病原体。生的或未完全煮熟的动物产品可能带有其他细菌或病毒。
3.饮食多样性:除了动物蛋白,还应补充足够的蔬菜、水果和谷物,以提供维生素、矿物质和纤维素。这有助于消化健康,并支持免疫系统更有效地运转。
4.个人健康情况:对于存在其他基础疾病或特殊条件的患者,如高血压、心脏病等,建议遵循医务人员的具体饮食指导。
合理的饮食规划不仅能帮助康复,还能增强抵抗力。在选择食材时,应优先考虑食品安全和营养均衡。