王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.基础代谢率降低:当热量摄入显著减少时,身体为了节能,会降低基础代谢率。这意味着消耗的卡路里减少,当恢复正常饮食后,多余的卡路里容易转化为脂肪储存。
2.肌肉流失:节食过程中,如果蛋白质摄入不足,可能导致肌肉流失。肌肉是代谢活跃的组织,其流失会进一步降低基础代谢率,使得在恢复常规饮食时更容易增重。
3.营养不均衡:过于单一或极端的饮食可能导致营养摄入不均衡,这不仅影响健康,也可能引发暴饮暴食等行为,从而导致体重反弹。
4.心理因素:长时间限制饮食可能导致心理上对食物的渴望增加,最终可能导致“报复性”进食行为,加速体重回升。
通过均衡饮食与适量运动相结合的方法,能够更加有效地减轻体重并维持长期效果。这样的方法可以提高代谢率,同时保持肌肉质量和整体健康状态。
