刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.保护胃壁:
胃黏膜通过分泌黏液形成一层保护膜,这种黏液富含碳酸氢盐,可以中和胃内的部分酸性环境,避免胃酸和消化酶直接侵蚀胃壁组织,防止胃溃疡或胃穿孔等损伤发生。
2.分泌功能:
胃黏膜具有多种腺体分布,其中包括主细胞、壁细胞和颈黏液细胞:
主细胞:分泌胃蛋白酶原,在酸性环境下被激活为胃蛋白酶,用于分解蛋白质。
壁细胞:负责分泌盐酸,使胃液维持强酸性(pH约1-2),不仅可以杀灭食物中的病原微生物,还能为消化酶提供适宜的工作环境。同时,壁细胞还分泌内因子,帮助小肠吸收维生素B12。
颈黏液细胞:分泌黏液以保护胃黏膜表面。
3.免疫屏障:
胃黏膜含有丰富的免疫细胞,如淋巴细胞和浆细胞,可以抵御外来病原体的入侵。它还能分泌免疫球蛋白A,为胃的免疫功能提供重要支持。
胃黏膜的健康状态对于整个消化系统的正常运作至关重要。长期饮酒、吸烟、不规律饮食以及感染幽门螺杆菌等因素可能损害胃黏膜,引发胃炎、溃疡等疾病。