武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.紫薯:紫薯富含膳食纤维、维生素A、维生素C、钾和多种抗氧化剂。膳食纤维有助于促进消化,维生素A和维生素C对婴儿的免疫系统和皮肤健康发挥重要作用。一般建议在婴儿6个月以上开始添加辅食时,可以将蒸熟的紫薯捣碎制成泥状喂食。
2.油菜:油菜是维生素K、维生素C、叶酸和钙的重要来源。维生素K对于血液凝固和骨骼健康非常重要,而充足的钙对于婴儿的骨骼发育至关重要。油菜同样可以在6个月以上制作成适合婴儿食用的泥状或小块状食品。
3.同时食用:紫薯和油菜都属于易于消化的食材,两者一起食用不会产生不良反应。不过,在初次引入任何新食物时,应留意观察是否有过敏或消化不良症状。
婴儿的饮食应注重多样性和均衡性,逐步引入新食材以帮助他们适应不同口味和获得全面的营养。