武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.婴幼儿尤其是6个月以下的宝宝,其肾脏功能尚未成熟,过早或过多摄入盐分可能会增加肾脏负担,从而影响健康。
2.世界卫生组织建议,1岁以下婴儿每日盐摄入量应少于1克,因此在准备食品时无需额外加盐。
3.油脂对于婴幼儿来说并非完全不能食用,但应控制用量。婴儿期主要依靠母乳或配方奶粉提供必要的脂肪酸,而不是通过额外的烹饪油。
4.含盐和油的食物可能改变宝宝的味觉偏好,使他们在未来更倾向于高盐、高油的饮食,这对于长期健康是不利的。
婴幼儿在成长阶段需要的是天然和营养均衡的食物,过早接触调味品可能对他们的健康产生不利影响。