武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.牛奶蛋白过敏:许多儿童对牛奶中的蛋白质如酪蛋白和乳清蛋白具有过敏反应,这种情况在婴幼儿中比较常见。症状可能包括皮疹、荨麻疹、呕吐、腹泻甚至呼吸困难。
2.诊断与测试:如果怀疑孩子对牛奶过敏,应进行医学评估。皮肤点刺试验或血液检测可以帮助确认是否存在牛奶蛋白过敏。
3.替代品选择:对于对牛奶过敏的儿童,可以使用豆奶、燕麦奶或特制的无乳糖配方奶作为替代,但需确保补充足够的营养。
4.临床观察:在孩子出现一般性过敏(如皮肤过敏)后,尽量避免添加任何新的食物,包括牛奶,以防止过敏反应加重。
在孩子出现过敏反应时,家长需要谨慎对待饮食,必要时咨询专业医疗人员以获得适当的指导。