吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.取枸杞5-10克,约一小撮,以供泡茶使用。这一数量足以释放出枸杞中的营养成分。
2.使用流动清水轻轻冲洗枸杞,去除表面可能存在的灰尘和杂质。
3.将洗净的枸杞放入茶杯或茶壶中。
4.加入80℃至90℃的热水。避免使用沸腾的开水,以免破坏枸杞中的维生素和活性成分。
5.静置3-5分钟,使枸杞充分浸泡在热水中,释放出其特有的甜香味和营养成分。
注意事项包括选择无污染、品质优良的枸杞,以确保饮用安全。同时,应根据自身的健康状况控制枸杞的用量,因为过量食用可能会引起上火等不适。通过合理的步骤,枸杞茶可以成为日常生活中一款有益的健康茶饮。