胆汁反流性胃炎患者应该选择哪种营养餐

2025-06-12
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张钟爱主任医师

南京市中医院 老年科

病情分析:胆汁反流性胃炎患者适合选择低脂肪、高蛋白质和易消化的营养餐。

1.低脂肪饮食:胆汁反流性胃炎患者应避免高脂肪食物,因为脂肪会刺激胆汁分泌,加重胃内胆汁反流。建议选择瘦肉,如鸡肉、鱼肉等,避免油炸食品和高脂肪奶制品。

2.高蛋白质摄入:蛋白质有助于修复胃黏膜组织,因此推荐摄入高蛋白食物,如鸡蛋、豆腐、鱼类等。

3.易消化食物:为了减轻胃部负担,应选择容易消化的食物,如米饭、燕麦、熟蔬菜等。避免生冷、辛辣及刺激性食物,这些可能会加重胃黏膜损伤。

4.少食多餐:通过少量多次进食可以减少胃的负担,降低胆汁反流的风险。建议每天进餐次数增加至5-6次,每次少量摄入。

5.禁酒禁烟:酒精和尼古丁会刺激胃酸分泌,增加胆汁反流的可能性,应当完全避免。

保持健康饮食习惯与结构有助于缓解症状并促进胃黏膜愈合。定期检查以及遵循医嘱是确保病情好转的重要措施。

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