刘宇飞副主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.核桃富含ω-3脂肪酸,这种不饱和脂肪酸具有抗炎作用,有助于减轻术后的炎症反应。
2.核桃含有丰富的维生素E,这是一种重要的抗氧化剂,可以帮助对抗自由基,降低细胞损伤的风险,有助于术后康复。
3.核桃中的镁、磷等矿物质,以及植物蛋白,能够为机体提供必要的营养支持,促进组织修复与愈合。
4.核桃还含有膳食纤维,有助于消化功能改善,避免术后便秘等问题。
在选择坚果时,需要注意不过量摄入,因为坚果热量较高,过多的摄入可能导致体重增加。应避免食用糖衣或盐焗的坚果,以减少额外的糖分和钠摄入。合理均衡的饮食配合适量坚果,有助于手术后的全面康复。