徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶主要成分的重叠问题:所有茶类都含有咖啡因、茶多酚、氨基酸等成分。如果同时饮用多种茶,可能导致这些成分摄入过量。例如,每100毫升绿茶中通常含有20-30毫克咖啡因,而红茶中为40-60毫克。当多种茶一起饮用时,咖啡因累积容易引起心悸、焦虑、不眠等症状。
2.茶叶性质的冲突:不同茶类有不同的寒热性质。例如,绿茶偏寒凉,适合缓解上火;红茶偏温性,有助于暖胃。若将寒性茶与温性茶混合饮用,可能削弱彼此的功效,对体质虚寒或内热严重的人群可能不利。
3.对胃肠道的刺激:空腹饮用浓茶或多种茶混合后可能加重胃酸分泌,尤其是普洱生茶或其他发酵程度低的茶。大量饮用多种茶可能导致胃胀、恶心等不适感。
4.药物成分的干扰:某些草本茶或花茶含有特殊活性成分,如薄荷茶中的薄荷醇或甘菊茶中的某些镇静物质。如果这些成分被混合,会影响独立的药理作用,甚至发生抵消或强化效果。
5.对铁吸收的抑制:多种茶同时饮用可能增强鞣酸的协同作用,进一步抑制人体对铁元素的吸收,长期如此可能增加缺铁性贫血风险。
尽管可以尝试多种茶的混饮方式,但宜根据个人体质、饮茶习惯及健康需求选择合适的搭配,并控制总饮用量,避免因成分叠加带来的不良影响。