牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.维生素C是一种水溶性维生素,主要作用是抗氧化、增强免疫力和促进胶原蛋白的合成。
2.关于铁的吸收,维生素C可以将三价铁(Fe3+)还原为二价铁(Fe2+),提高非血红素铁的吸收率。维生素C可以辅助铁剂发挥作用,但不是补血的直接来源。
3.补血所需的营养成分主要是铁、叶酸和维生素B12等。铁在红细胞生成中起关键作用,而叶酸和维生素B12是DNA合成的重要成分。
4.如果存在贫血问题,应通过饮食或补充剂获取足够的铁、叶酸和维生素B12,并咨询专业的医疗人员。
为了改善贫血状况,建议增加铁含量高的食物,如红肉、动物肝脏和深绿色蔬菜,同时在医护人员的指导下合理使用补充剂。
