武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.辛辣食物:
辛辣食物如辣椒、胡椒等会刺激皮肤,加重炎症反应,可能导致疤痕增生。建议避免摄入这类食物。
2.海鲜:
海鲜如虾、蟹等容易引起过敏反应,进而加重伤口的红肿和瘙痒,从而影响愈合过程,并可能导致疤痕形成。
3.高糖食物:
高糖食物如糖果、甜点等会影响胶原蛋白的生成,减慢伤口愈合速度,使疤痕更加明显。
4.油炸食品:
油炸食品富含不健康脂肪,会增加体内的炎症反应,不利于伤口的愈合和疤痕组织的减少。
5.酒精:
酒精会扩张血管,增加出血风险,同时还会抑制免疫系统功能,延缓伤口的愈合过程。
6.浓烈调料:
浓烈调料如蒜、姜等会加重局部炎症反应,延缓愈合过程,并可能导致疤痕增生。
注意保持均衡饮食,多摄入富含维生素C、E、锌及优质蛋白的食物,如新鲜水果、蔬菜、坚果、鱼肉等,有助于促进伤口愈合并减少疤痕形成。